采笋正当季,云笋热火朝天助推乡村振兴
产业振兴是乡村振兴的重中之重。云笋作为云南省昭通市重要的富民产业,深入贯彻实施“品牌文化、品质提升、品牌营销、精深加工”,全力以赴做优做强云南高原竹笋产业品牌。 云笋采取“合作社+基地+农户”的模式,与当地村民签订了入股协议,每年除固定的分红之外,村民还可以获得务工收入与采笋收入,固定员工人均年收入3.5万元以上,临时员工人均收入2万元以上!


这个季节正是乌蒙山优质方竹笋的采笋季,此时的竹笋鲜嫩味美,品质最佳。
当地笋农们干劲十足采笋忙,家家户户凌晨四五点钟就到深山里去采笋,只为留住竹笋最美味的口感。

采笋后,抓紧时间去除笋壳,第一时间送到云笋工厂。采笋、去壳、加工生产,一条龙一气呵成。
来到云笋工厂的收笋点,那可是一个人头攒动,热火朝天、熙熙攘攘无比热闹,忙碌但是工作井然有序的开展着,村民脸上是掩盖不住的欢喜。
一袋袋、一筐筐鲜嫩肥美的竹笋,散发着竹笋独有的清香。它们不仅是笋,在村民们眼中更是他们打开小康生活大门的一把把金钥匙。
每一根笋都是村民们一手一脚披星戴月采下,去除笋壳剥得干干净净才送过来厂里。

与云笋多年的配合,他们之间已经形成了深深的默契:只有品质好的笋才能卖上好价钱,好笋才能生产出好产品。好品质决定好销路,效益好才能让青山绿水变成生生不息的金山银山。
乡村振兴,致富有路,云笋带动着当地村民一起快马加鞭奔小康。

公司将云笋工厂建在大山里,周围有数万亩野生竹林,既方便农户卖笋,减轻劳动强度,同时保证了采摘后的竹笋第一时间送到工厂加工保鲜,确保云笋产品的健康品质。
自从云笋入驻以后,当地居民生活得到了大改善。每年光是两季采笋收入,村名们的收入就颇为可观:少则两三万元,强劳动力人户甚至达到了十余万元。
云笋还在当地招收工人进厂务工,足不出户便可增收,再不用背井离乡,还可以兼顾家里的老人孩子。
休息时间工人讨论切笋标准及技巧
收入得到了保障,家里的后顾之忧也得到了解决,村民们的工作积极性更是高涨:工作之余的休息时间,也在班组负责人的带领下,认真积极研究切笋的刀工、切笋的技巧,研究怎么能提升自己的工作品质和效率。
齐心协力,其利断金。
云笋带领着当地村民一起共同努力,一起发展。在竹笋领域取得了一系列可喜的成绩。获得“有机食品认证”、“绿色食品牌”产业基地、“昭通市特优农产品品牌”、“国际知名品牌”等众多荣誉和称号。

云笋是云南省昭通市镇雄县的靓丽名片,除了提高云笋品质之外,云笋公司还加快推进云笋综合产业园的建设开发延伸产业链、提高附加值。
公司拥有两个现代化工厂,即镇雄县杉树乡云笋工厂和“云笋·碗厂镇农特产品产业园项目”,占地面积共127.5亩,总投资近2.1亿元,可储存鲜笋两季共2.2万吨,可实现销售收入4.5亿元。
其中杉树乡细沙河村云笋工厂于2016年完工投产,碗厂镇农特产品产业园项目于2020年初开工建设,年底完成一期工程并投入实用。
碗厂镇工厂
杉树乡工厂
云笋,逐步成为镇雄县“一县一业”的代表富民产业,镇雄杉树乡和碗厂镇广大老百姓的摇钱树。
追梦人从不惧山高水远,奋斗者总向往再攀高峰。
云笋公司坚持现代农业要更优,美丽乡村要更靓,农民口袋要更富的发展理念,以更大力度推动云笋企业全面发展。在乡村振兴这份大考卷上,乌蒙深山腹地人民的梦想与希望正徐徐绽放。
